美味しい防災食Sセット

大地震・洪水・台風などの緊急時の食料対策。

自宅・職場・自家用車に、備えがあれば緊急時に安心。

災害時にガスや電気が使えなくてもそのまま食べられる今までの非常食にない食品です。

 

【セット内容・段ボール箱入】

さば味噌煮1袋

筑前煮1袋

ソフト金時豆1袋

肉じゃ1袋

牛丼の具1袋

らーめん2袋

ハンバーグ煮込み1袋

白粥2袋

きんぴらごぼう1袋

皿10枚

割り箸10膳

先割れスプーン2本

※ラーメンはお湯が必要です。

原材料を下処理し、調理した食材をバリヤー性のある4層パウチ袋に入れ、一旦空気を排出し、新たに不活性ガスを充填して密封。酸素と光を遮断し、コンピューター制御による多段階の昇温、下温殺菌方法(システム)で長期保存を可能とした製法による製品です。

調理方法は開封してそのままで。または開封せずに湯煎で7~8分温めてお召上がりになれます。但し、電子レンジを使用する場合は皿などに移してください。

■きんぴらごぼう

(75g、223kcal)

原材料:ごぼう(国産)、こんにゃく、ニンジン、醤油、砂糖、還元水飴、植物油脂、かつおエキス、ごま、唐辛子、水酸化カルシウム【原材料の一部に小麦、大豆を含む】

賞味期限:製造日より約5年

■筑前煮

(90g、75kcal)

原材料:たけのこ、ニンジン、レンコン、ごぼう、里芋、こんにゃく(水酸化カルシウム)、醤油、砂糖、還元水飴、酒、魚介エキス、調味料(アミノ酸など)【原材料の一部に小麦、大豆を含む】

賞味期限:製造日より約5年

■肉じゃが

(120g、170kcal)

原材料:じゃがいも玉ねぎ、牛肉、結びこんにゃく(水酸化カルシウム)、人参、醤油、酒、みりん、食塩、かつおだし、還元水飴、【原材料の一部に小麦、大豆を含む】

賞味期限:製造日より約5年

■ハンバーグ

(100g、191kcal)

原材料:牛肉、玉ねぎ、植物性たん白、豚肉、パン粉、卵、植物油脂、食塩、砂糖、ゼラチン、香辛料、にんにく、トマト、ビーフエキス、小麦粉、コーンスターチ、赤ワイン、デキストリン、ぶどう糖、調味料(アミノ酸など)、トマトケチャップ、ウスターソース、酵母エキス、澱粉、粉末醤油、グアーガム【原材料の一部に大豆、乳、オレンジ、りんごを含む】

賞味期限:製造日より約5年

■さば味噌煮

(2切れ150g、325kcal)

原材料:さば(ノルウェー産)、味噌、みりん、砂糖、醤油、酒、還元水飴、生姜、増粘剤(グアーガム)【原材料の一部に小麦、大豆を含む】

賞味期限:製造日より約5年

■ソフト金時豆

(80g、184kcal)

原材料:金時豆(国産)、還元水飴、砂糖、食塩、増粘多糖類

賞味期限:製造日より約5年

■らーめん

(70.3g、***kcal)

 他に比べ備蓄も少スペースで、何よりごみの減量になり環境への負荷も軽減されます。食べ方もカップラーメンと同様お湯を注いで4分で温かいラーメンが召し上げれます。お湯さえあれば簡単にお召しあがれます。非常時だけでは無くレジャーや夜食にも最適です。

原材料:小麦、えび、卵、大豆、豚肉、鶏肉

賞味期限:製造日より約5年

美味しい防災食は、美味しさのほか野菜を豊富に使い、食物繊維やミネラル、ビタミンなどの栄養バランスがとれるようにしてあるのが特徴。どのメニューもエネルギーをはじめタンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウムを明記してあるので、アレルギーやカロリー制限をしている人にも安心だ。主婦3人の方に食べての印象を率直に話してもらった。
■白粥
塩味だけのシンプルなお粥。「ちょっと塩味が強い」「単品で食べられる」「子供でも大丈夫そう」「国産米で防腐剤が入っていないのも安心」
■きんぴらごぼう
ゴボウ、ニンジン、こんにゃくにゴマも入ったピリ辛味。「色がきれい」「非常食のイメージではなく、普段のおかずという感じ」「シャキシャキとしていて美味しい」
■筑前煮
鶏肉、タケノコ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、サトイモ、こんにゃくなど、野菜たっぷりの煮物。「いろいろな具材が入っていて栄養バランスがいい」「こんにゃくもゴボウも素材感があって美味しい」「サトイモも煮崩れていなくてきれい」
■牛丼の具
千葉県産牛肉とタマネギを、ニンニクやショウガと一緒に甘辛いたれで煮込んだ一品。 「それぞれの形がしっかり残っていて、見た目にきれい」「誰にでも好まれる味付けだが、単品ではやや味が濃い」「食べたという印象が残り満足感がある」
■ハンバーグ
デミグラスソースで煮込んだ、口当たりの柔らかいハンバーグ。「柔らかいので子供や高齢者でも美味しく食べられる」「見た目も味もいわゆるレトルト食品という印象」「子供が好きな味付け」
■さば味噌煮
甘味噌とショウガで煮込んだ定番の味噌煮。「形がしっかりしていて煮崩れていない」「味噌が美味しい」「魚の食感があり、しっかり煮込んでいて小骨も食べられる」「定食屋さんに出てくるような感じ」「魚を食べたという実感」
■肉じゃが
牛肉にジャガイモ、タマネギ、ニンジン、結びこんにゃくを加えた定番の家庭料理。「薄味で甘すぎず美味しい」「豪華な肉じゃがという感じ」「一つ一つの具が大きく食べごたえがある」
■ソフト金時豆
国産の金時豆を、甘さ控えめでふっくらと炊き上げたやさしい味。「だれでも好きな味」「おやつ感覚で美味しく食べられる」「ほっとできる甘さ」
■らーめん
お湯を注いで4分、しょうゆ味のらーめん。防熱らーめん袋、受皿付きで安心。「本物志向の味で、ニンジンやネギ、肉などの具材も入っている」「生めんタイプでさっぱりしたスープも美味しい」「時間がたっても麺がのびない」「あったかいスープはうれしい」